I glaset visar vinet en djup rubinröd färg som fångar ögat och antyder dess koncentration

En varsam andel ny ek används för att rama in frukten utan att dominera

friska druvor når presshuset

som lyfter fram varje läge – som just Les Leriens – på ett ärligt och nyanserat sätt

grillade lammkotletter

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuvée S) Brut Champagne 2013 Domaine Alvina Pernot I glaset visar vinet enSalon Le Mesnil Blanc de Blancs (Cuve S) Brut 2013 r en av Champagnes mest eftertraktade rgngscuver producerad uteslutande i de r som huset anser vara absolut exceptionella. Hr mter du en renodlad Blanc de Blancs frn 100 % Chardonnay, skrdad p de legendariska Grand Cru vingrdarna i Le Mesnil sur Oger i Cte des Blancs. Resultatet r en champagne som frenar kristallklar mineralitet, finess och en nstan tidls elegans, och som tydligt speglar sitt unika