kakao och en diskret kryddighet från fatlagringen

eller ett fat med charcuterie och lagrad comté när du vill hålla det mer avslappnat

skördade för hand med hård selektering redan i vingården och därefter vid sorteringsbordet i källaren

soliga dagar och svalare nätter som ger druvor med hög koncentration men bevarad fräschör

Deras viner – både röda och vita – har blivit stilbildande för en mer finessrik tolkning av Châteauneuf-du-Pape och är idag några av de mest samlarvärda och svåråtkomliga flaskorna från södra Rhône

Elena Walch Alto Adige Lagrein 2025 Margaux kakao och en diskret kryddighetElena Walch Alto Adige Lagrein 2025 r en uttrycksfull rdvin frn Sydtyrolen som lyfter fram druvan Lagreins mrka frukt, mjuka struktur och karaktristiska alpine friskhet. Vinet kombinerar djup och elegans p ett stt som gr det srskilt intressant fr dig som sker en regional specialitet med tydlig identitet och modern finess. Lagrein har odlats i omrdet kring Alto Adige i rhundraden och rknas som en av regionens mest klassiska bl druvor. Smakprofil I