Mas de Daumas Gassac 2022 från Languedoc är också mycket fint till vilt

vilket bidrar till vinet struktur och förfinade fatkaraktär

Att Pedesclaux också har ekologisk certifiering förstärker intrycket av en producent som vill arbeta mer med platsen än med effekter

men också välbalanserat

Till klassisk Chablis-mat är Chablisienne Fourchaume Chardonnay 2021 utmärkt med gougères

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Grumello Nebbiolo Rocca de Piro 2022 sommelier Mas de Daumas Gassac 2022Ar. Pe. Pe Grumello Rocca de Piro Valtellina Superiore Nebbiolo 2022 r en rdvinssensation frn Lombardiet som utmrker sig fr sin elegans och ursprungstypicitet. Hr mts tradition och terroir i en flaska, dr vinets namn tar oss tillbaka till 1300 talets Castel Grumello, vilket vittnar om omrdets rika historia och Nebbiolons starka fste i Alpernas sluttningar. Detta vin bjuder p en exklusiv tolkning av Nebbiolo druvan, odlad under unika frhllanden med