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Nuestra cocina tradicional vol 1 manualidades Aplicaciones Prácticas: Se ofrecen consejosEste volumen es una celebracin de la diversidad gastronmica colombiana, fruto de una investigacin exhaustiva que abarca aspectos culturales, geogrficos y nutricionales. Cada receta refleja la idiosincrasia de las regiones del pas, desde los ingredientes frescos hasta las tcnicas de preparacin heredadas por generaciones.