DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1468 TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGIÓN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos) REGIÓN: Jalisco (Los Altos Sur) COCINANDO: Hornos de Piedra/Ladrillo EXTRACCIÓN: Molino de Rodillos FUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundo FERMENTACIÓN: Tanques de acero inoxidable

Agave: Chico Aguiar Maximiliana

MADURACIÓN: Barricas de Roble Francés

Barricas usadasABV: 40% vol

Destilación: Tronco de Bonete

Amatiteña Extra Añejo Atanasio DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1468DETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1477, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Tequila Valley), Single Estate, REGIN: Jalisco (Los Valles), COCINANDO: Steel Oven (Direct Flame), EXTRACCIN: Tahona, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood tanks pipones, 100% agave, Open air fermentation, Spontaneous fermentation, Fermentation with fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: American White Oak