Se cría en el mismo fudre durante 9 meses

Clima continental extremo

Viñedo de entre 70 y 100 años en suelos de margas y areniscas y margas calizas

mediante practicas poco intervencionistas

Es un Blanc de Blancs por las tres variedades blancas autóctonas: Macabeu

Javier Sanz Verdejo Vinos Blancos Se cría en el mismoNombre del vino: Javier Sanz Verdejo Pas de origen: Espaa D. O.: Rueda Productor : Javier Sanz Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva: Verdejo Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin: Las uvas verdejo con las que se elabora este vino proceden de nuestros viedos ms antiguos de La Seca. Son el resultado de la seleccin ms personal de Javier Sanz. Se trata de 45 hectreas de ms de 40 aos de edad. El suelo donde se encuentran estos viedos est