situato nella sottozona/Superzona dei Ziresi

un fondo setoso si mescola ad una buona freschezza

Qui potete scegliere tra svariate varietà di grappe alle erbe totalmente secche senza aggiunte di zuccheri 40 gradi alcolici

In bocca è fortemente equilibrato e la dolcezza della ciliegia e della prugna si sposa con la potenza dei tannini morbidi e setosi

Grazie alla sua completezza organoletica è ottimo anche a tutto pasto

casolet di capra valentini situato nella sottozona/Superzona dei ZiresiFormaggio morbido quasi cremoso interamente di latte di capra al peso di circa otto etti si vende la formaggella intera al un prezzo di 22. 50 al kg