Mediterranes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten ergibt Weine mit sortentypischem Charakter

Nase: ein voller Blumenstrauss – Geranien

100% Glera aus dem Veneto

Im Gegensatz zum klassischen London Dry (wo Wacholder klar dominieren muss) dürfen bei New Western andere Botanicals genauso prägend sein – z

Das Valpolicella-Gebiet ist die Heimat von Valpolicella

Champagne Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saint-Vincent 2012 - 75cl Vinothek Mediterranes Klima mit warmen TagenR&L Legras Cuve Saint Vincent 2012 die Tte de Cuve des Familienhauses, eine Verbeugung vor dem Schutzpatron der Winzer. Erstmals 1964 vinifiziert, seither nur 12 Mal produziert nur in absoluten Ausnahmejahrgngen. 100% Chardonnay aus den ltesten Parzellen in Chouilly Grand Cru, 12 Jahre auf der Hefe in den Kreidekellern, Dosage 4 g L. Kein Holz, kein Kompromiss. 2012 gilt als einer der grossen Champagne Jahrgnge des Jahrhunderts. Champagne Kritiker wie