De i skiver skårne porcini-svampe er tørrede og skal lægges i blød inden tilberedning

Bag pastaspecialiteterne fra den gamle pastafabrik Morelli gemmer sig en helt særlig ingrediens

der grilles i haven

duften af søde mandler og diskret marcipan samt subtile ristede noter passer den vidunderligt til vildtretter

Dette ændrer smagen

mimi ferments - shiro miso, krydderipasta af ris, økologisk, 200 g sub-sauce-spezialitaeten De i skiver skårne porcini-svampeEn autentisk byggesten i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. DE KO 070 Denne hvide miso, der af FAS & Tim Raue blev kret til den bedste tyske miso i 2019, har en mild smag og udmrker sig ved sit frugtagtige, sdlige aroma samt noter af abrikos og parmesan. Til marinering af lyst kd og hvid fisk, med smeltet smr til asparges eller blomkl samt til lyse (miso)supper, milde dips eller salatsaucer.