og jagten på en producerende samarbejdspartner gik ind

Figentræet har kultiveret Mellemøstens tørre og solrige klima så langt tilbage som nogen kan huske

som de bør smage

Navnet “Chourmo” refererer til en person

levende umami med rødder i både japansk tradition og italiensk terroir

Monograno Matt - Conchiglioni MITTERBERG og jagten på en producerendeIngredienser: kologisk hvede semulje, vand. Denne modstandsdygtige og fyldige hvedesort er bedst, nr den dyrkes p de solrige marker i Apulien, inden den perfektioneres af vores pastamestre. Nr Matt pastaen koger, frigiver den en sommerlig duft af h, udtrret kokosnd og strakt ostemasse. Dens gamle smag minder om stenkogt brd, smr og bambusskud. Ernringsindhold Per 100g: Energi 1. 534 kJ 362 kcal Fedt 1,3 g Heraf mttede fedtsyrer 0,2 g Heraf