og vinen tilføjes en ekstra dimension af flint

der byder på mere end portvin

efterhånden en sjældenhed i Bourgogne

Hos Domaine Heimbourge har man terroiret i fokus

gærer vinen spontant i franske egetræsfade og betontanke

Morgon Côte du Py Vielles Vignes pim_outlet og vinen tilføjes en ekstraI Beaujolais kan man finde umanerlig god rdvin til priser, der endnu ikke er taget p himmelflugt. P den lokale druesort, Gamay, laves der saftige og lskende rdvine. Vinene fra Morgon er dog kendt for at have en lidt mere grovkornet og bredskuldret profil, s er du p udkig efter Beaujolais, som har lidt tnder og bid til at klare fedtkanten p en velstegt bf, s er det her, du skal henvende dig. Derudover er her ellers tale om klassisk Morgon Beaujolais,