Efter kort kogetid falder de mildt nøddeagtige bælgfrugter fra hinanden og er med deres cremede konsistens særdeles velegnede til puréer og gryderetter

supper og nudelretter med sin karakteristiske smag

For "normale" chili-spisere er saucen allerede ret stærk

Gennem en lang modning (9 år) og det bedste håndværk opstår denne gourmet-skat

Fås også i størrelserne 20 cm

Valrhona Andoa Lactée, mælkechokolade, callets, 39 % kakao, økologisk, 3 kg marke-cluizel Efter kort kogetid falder deUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. FR BIO 01 Andoa Lacte har med 39 % kakaoindhold milde mlkenoter. Couverturen fra kologisk dyrkning er en smeltende chokolade, der forfrer med delikate mlke og milde chokoladenoter. Dette understreges p raffineret vis af let bitre toner. Den fairtrade certificerede Andoa Lacte passer godt sammen med nddeagtige aromaer