før den høstes

Kan også drysses på en frugtsalat eller bruges i en fiskmarinade

Scoville skala: 5/10 (stærk)

på grænsen mellem Myanmar

er virkelig til alle formål

Sort peber Kampot 70g dijonsennep før den høstesSort Kampot peber Vrdsat verden over for sin lidt salte smag, lidt jordnr, men stadig raffineret og elegant. Kampot peber er blevet anerkendt internationalt for sin hje kvalitet og unikke smagsprofil. Det har ofte en kompleks smag, der kombinerer skarphed, varme og undertoner af andre smagsnoter. Sort Kampot peber bruges ofte i kulinariske retter for at tilfje smag og krydderi. Sort Kampot peber hstes og sorteres manuelt og er derefter trret i solen.