snor og rød voksforsegling

elegant mousse og en ren afslutning

grønne æbler og en sprød friskhed

krydderier og silkebløde tanniner skaber en perfekt balance

krydrede retter

La Barbona 2020 – Gutturnio Riserva DOC rødvin fra Emilia-Romagna Krydret snor og rød voksforseglingRdvin fra Emilia Romagna i Italien lavet p 55 % Barbera og 45 % Bonarda. La Barbona Gutturnio Riserva DOC 2020 fra Cantine 4 Valli er en kraftfuld og struktureret rdvin med dyb rubinrd farve og koncentreret aroma af modne mrke frugter, lder og let ristede noter. Vinen gennemgr 40 dages maceration og lagrer 14 mneder p brugte egefade, hvilket giver dybde, kompleksitet og en afrundet struktur. Smagen er fyldig og intens med velafbalanceret syre, blde