Frisk og frugtig vin på et blend af 80 % Grenache og 20% Carignan fra 30 år gamle vinstokke

dirrende syre og en let

Castello di Fonterutoli drives i dag af brødrene Filippo og Francesco Mazzei og Filippos søn Giovanni Mazzei

eller blot som et seriøst glas i godt selskab

Smagen er lang og saftig med elegante tanniner

Les Fauconniers Bourgogne Epineuil Rouge Alicante Frisk og frugtig vin påBourgogne pineuil Les Fauconniers har sit udspring i et familieejet Domaine, grundlagt af Lucien Beau, som var blandt de vinbnder, der genoplivede appellationen pineuil efter Anden Verdenskrig, hvor produktionen nsten var forsvundet. Denne tidlige indsats gav mulighed for at plante p nogle af appellationens bedste jorde, heriblandt climatet Les Fauconniers, hvor familien i dag ejer mere end halvdelen. Jordbunden bestr af en rig, ler og kalkholdig