På ganen kombineres frisk syre med en mere vinøs og struktureret tekstur end i en mousserende champagne

De komplekse smagsnoter og rige historie - opskriften dateres tilbage til 1930’erne - gør det til et attraktivt valg for connaisseurs

men den har også potentialet til at udvikle endnu flere aromaer og tæthed med nogle års flaskemodning

og er et symbol på tradition og modernitet forenet under Michel Mallards kyndige vejledning

Prøv den til braiseret okse med svampe

Ettore Germano Barolo Vignarionda 2019 Champagne De Sousa På ganen kombineres frisk syreEttore Germano Barolo Vignarionda 2019 er indbegrebet af klassisk Barolo og regnes som en af de mest prestigefyldte vine fra Piemonte. Vignarionda marken er bermt for sin enestende terroir og leverer r efter r vine med markant dybde og lagringspotentiale. Barolo fra denne enkeltmark udmrker sig ved sin udsgte elegance, kompleksitet og lange historie som flagskib for regionens Nebbiolo druer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en intens, granatrd