selvom vinen er ung

Deraf navnet Les Amandiers (“mandeltræerne”)

med noter af friske røde bær

Duft af kostald og skøn eftersmag af lakrids

at den på trods af dybe lag og fylde stadig er rank og stolt

Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST selvom vinen er ungVinen er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Zweigelt. Vinen er en enkeltmarksvin, og alle druerne kommer fra marken Hasenheide p ca. 2 ha. Vinen har tydelige men delikate noter af friske skovjordbr og modne kirsebr med et underlg af mineralitet. Vinen har fornemmelsen af frugtsdme, men er gret helt ud og har ingen restsukker, og den fremstr klar og humrlftende. Da Ingrid smagte vinen frste gang, tog den hendes tanker hen i den gamle Nancy Sinatra sang