Vinen har en flot balance mellem friskhed og dybde – Sylvaners naturlige syre giver energi

Som er hans garanti for den perfekte modenhed

med en cremet tekstur og en fremragende friskhed i afslutningen

og giver en elegant struktur

men er karakterfuld

Durdon Bouval - Les Clos - Brut nature kategori_chokolade Vinen har en flot balanceMarken Les Clos inspirerer denne Cuve en Blanc de Noirs skabt p ren Pinot Noir. Uden dosage, lader Ludovic, som altid, naturen udtrykke sig uden kompromis, kun den sande stemme fra jord og drue. Les Clos leverer en vin med naturlig kompleksitet og sprde nuancer. Ludovic gr denne cuvee helt anderledes, ved ikke at filtrere for at opn den rlige udtrykkelse af druen og terroiret.