Stokkene står plantet i en jord der især er rig på kalkmergel

hvor de saftige bærnoter og grapefrugt fortsætter med at dominere

Litologisk er det en fin sandet lermergel med karbonat grus og småsten

Denne vin består af 100% merlot druer

skal vinene tilsvarende bruge tid på flasken for at udfolde sig

Sauvignon Blanc, Oliver Zeter Årgang:2023 Stokkene står plantet i enDenne vin er lavet p druen Sauvignon Blanc som kommer fra marker i det sydlige Pfalz og omkring Mittelhardt, hvor de er beplantet med forskellige sortsvarianter (kloner). En afgrende fordel ved den brede geografiske fordeling er blandt andet det forskellige terroir, som bidrager til en diversificering af aromaerne i den frdige vin. Og s skal det nvnes at Sauvignon Blanc bare er en drue som Oliver Zeter virkelig forstr at dyrke og arbejde med, og