Teamet bag er blandt nogle af Frankrigs mest magtfulde familier som Courbit

koncentration og behagelige syrebalance

Fuldmoden næse med kirsebærsauce

På piemontesisk dialekt betyder Ariota ”den behagelig brise”

Dette på en løs jordbund

Minervois Cazelles "La Ciaude" 2020 Diego Pressenda Teamet bag er blandt nogleVinen er et blend p ca. lige dele Grenache, Syrah og Carignan fra 100 r gamle stokke. Druerne kommer alle fra den 3 hektarer store La Ciaude vinmark, som har en fantastisk eksponering for solen, samt en kalksten domineret undergrund. Det resulterer i en frisk og mineralsk vin, med flot syre og perfekt balance. Vinen har en imponerende kompleksitet og intensitet, med mange lag. Noter af rd frugt, med et strejf af lettere ristede toner. Om