Selvom sherry ikke indtager nogen storslået og glamourøs plads i de danske vinreoler

håndplukket fra lageret af Master Distiller Robert Fleming

så man genintroducerede druens gamle navn Glera

Ginnen Drumshanbo Gunpowder Irish Gin er inspireret af orientalske botanicals

Dette involverer blandt andet

Barbadillo La Cilla Pedro Ximenez VENDOR_Weingut Maibachfarm Selvom sherry ikke indtager nogenLa Cilla er Barbadillos bermte Pedro Ximenez en sd og fyldig sherrytype med en dyb, kompleks og cremet smag. Druerne, som er af sorten Pedro Ximenez, trres i solen indtil de er let rosinerede, hvilket koncentrerer sukkerindholdet gevaldigt. Vinen lagres p gamle fade af amerikansk eg i flere r, hvor den koncentreres yderligere indtil den nr noget, vi nrmest kun kan kalde nektar! Farve: Mahogni. Duft: Trret frugt, frem for alt rosin, men ogs mrk