Den fyldige og koncentrerede frugt bæres af en imponerende mineralitet og præcision

skovbund og asiatiske krydderier

Mosten modner derefter i 2 år på udvalgte gamle egefade

Denne Sec-champagne har et restsukkerindhold på omkring 17

som giver vinen energi og balance

Hartford Court Chardonnay Three Jacks (Dutton) 2018 Champagnesalg Den fyldige og koncentrerede frugtWinemaker Jeff Stewart kan noget ganske fantastisk med Chardonnay, hvilket Three Jacks er endnu et imponerende bevis p. Three Jacks Vineyard er en ganske lille mark, der ligger i hjertet af Green Valley, Russian River Valley AVA. Marken dyrkes og plejes efter alle kunstens regler af Dutton familien, som Hartford frste gang arbejdede sammen med tilbage i 1999. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft og fermenteres p franske egefade. Modningen tager