som er god til lette fiskeretter

Druerne stammer fra nøje udvalgte kloner og jordbund præget af gamle marineaflejringer

men med en besnærende saftighed og spil-levende frugt

Her er marker med en optimal eksponering mod solen og hvor jordbunden yder optimal dræning

Alle druer håndhøstes og vinifikationen følger producentens generelle opskrift: lagring i 12 måneder med bærmekontakt på egetræsfade

Chardonnay Selezione bh_no_sync som er god til letteElena Walch har skabt en fabelagtig Chardonnay vin, takket vre 2022 rgangens hje kvalitet. De oplevede en god, lang, varm og tr sommer, som gav formidable vkstbetingelser for druerne, i det ellers klige Alto Adige. Elena Walch er kendt for at forbinde klighed og elegance med fyldig og fed frugt. En charmerende stilart, som hurtigt charmerer sig ind p de fleste vinelskere. Specielt p de billigere cuver som selezione serien, er det imponerende hvor