Vinificeringen involverer kold maceration efterfulgt af naturlig gæring med hele klaser for at bevare frugtens integritet

Hvilke noter er der i Château du Breuil Calvados 12 ans D’age

der er et forvarsel om vinens intensitet

med sin kalk- og lerholdige jord

De tre sidstnævnte druer er blandet allerede ved presningen af druerne og har efterfølgende fået lov til at gære på træfad

Azores Wine Company Arinto Dos Açores Sur Lies Colheitas 3 Harvests Domain Bel Air Vinificeringen involverer kold maceration efterfulgtAzores Wine Company prsenterer Arinto Dos Aores Sur Lies Colheitas 3 Harvests en bemrkelsesvrdig vin fra den fantastiske region Pico i Azorerne. Denne hvidvin, der udelukkende er lavet p den indfdte Arinto dos Aores drue, fanger essensen af Atlanterhavets indflydelse, bde i smag og karakter. Med deres historiske vintradition fra det sekstende rhundrede, har Azorerne formet at producere unikke vine, der sjldent ses p det europiske fastland. Smagsprofil