Denne Premier Cru-champagne er lavet på druer fra udvalgte vinmarker i Champagne-regionen

Suveræn testvinder

I glasset viser vinen en dyb rubinrød farve med duft af kirsebær

“In 1999 we did a cuvée for auction Napa Valley

men i en mere tilbageholdende og terroirdrevet stil end de mere opulente årgange som 2009 eller 2010

BOND Quella 2011 BH-Brand Denne Premier Cru-champagne er lavetFrugten til Quella kommer fra en stvendt Napa skrning, hvor jorden har et hjt indhold af vulkansk aske fra de gode gamle dage. Frste rgang kom tilbage i 2006 og har fra starten holdt et imponerende hjt niveau. Som flere af de andre BOND vine er vi ude i noget, som blindt minder om den bedste Bordeaux og for Quellas vedkommende kunne tankerne godt ledes hen p toppen af St. Estephe. Winemaker Cory Empting lader i frste omgang mosten hvile p drueskindene