Egnet til brug som babyblade i blandede salater eller til madlavning

Hvid okseøje

Ishikura bliver ca

og dette er den gule variant i serien af pæoner

lilla og orange stængler

Ært 'Hurst Green Shaft' Aubergine Egnet til brug som babyblade'Hurst Green Shaft' er en enestende rt, der lnge har vret en af de foretrukne sorter af flere gode grunde. Der er nemlig tale om en meget plidelig sort, der giver et stort udbytte af rter med en fantastisk sd smag. Den er desuden modstandsdygtigt over for meldug. De smukke, mrkegrnne blge bliver omkring 11 cm lange og fr cirka 9 til 11 lkre, sde rter, som i vrigt er velegnede til nedfrysning. Blgene sidder parvist og overvejende p den verste halvdel