Chardonnay spiller første-violin på den californiske hvidvinshimmel

93 point Wine Enthusiast - Editor's Choice

velvety tannins and just enough freshness

En lang eftersmag hvor frugt og intensitet følges godt ad

the palate features layer upon layer of exotic spices intertwined with black and blue fruits

Coming up roses, Ryan Roark, Santa Barbara NV Rosévin Chardonnay spiller første-violin på denIkke rdvin, ikke hvidvin, men noget midt imellem. Syrah og den italienske refosco i lige dele. Skindkontakt over natten, efter at vre presset med fdderne. Derefter 6 mneder i gamle fade og 6 mneder p tank inden aftapning. En rosvin der har mere bid end normalt, men ikke er mrk som en rdvin. Nyd den i store slurke. En vin hvor Ryan igen bryder med traditionerne og ikke bare laver en nem rosvin, men en vin der har dybde og potentiale til at udvikle sig