friskhed og den seriøse struktur

pommes frites og en rødvinsbaseret sauce

grillet laks eller retter med jordskokker og andre rodfrugter

siden dens første årgang

der allerede er begyndt at åbne sig

2024 Pinot Gris Roche Calcaire, Zind-Humbrecht Domaine Avela friskhed og den seriøse struktur2024 Pinot Gris Roche Calcaire fra Zind Humbrecht er en tr, rank og usdvanligt elegant Alsace vin, hvor Pinot Gris viser sin mere prcise og kalkede side. Vinen stammer isr fra de klige parceller i Clos Windsbuhl, og kombinationen af frisk syre, moderat alkohol og kalket mineralitet giver en oplevelse, der bde er seris og levende. Det er en vin med tydelig historisk og geografisk forankring i et af Alsaces mest respekterede domner. Smagsprofil I