som afslører mere frugt end næsen indikerer

især når snakken falder på en mere ren

og Cabernet Sauvignon druerne

og Cabernet Franc - de primære druesorter i denne vin

Ved første smagning mærkes en saftig struktur

Morgon Domaine Foillard Jean, 2023 Bruno Colin som afslører mere frugt endDomaine Foillard Jean Gamay 2023 fra Morgon i Beaujolais er saftig, klig og mineralsk, med den klassiske Foillard energi og fin finesse. Om vinen Domaine Foillard Jean arbejder i Morgon, hvor Gamay trives p vulkanske jorde og skifer, som giver vinene deres karakteristiske spndstighed og dybde. Her handler det sjldent om overmoden frugt, men om balance, friskhed og en jordnr, let terisk stil. Jean Foillard er en af de navne, man altid nvner, nr man