11-16 + tag til Hollændergårdene (Museum Amager) og oplev forbindelsen til historien om Hollænderne der kom til Amager i 1521 for at dyrke grøntsager og lave fødevarer til Christian II's København

Størrelsen er lidt som en aspargeskartoffel

Forslag til parring: Kan føjes til mange retter lige fra tomatpasta sauce til is og alt imellem

·  Ripe fruit notes: Apple and almond

tredje eller fjerde fredag

Spidskål Risteriet 11-16 + tag til Hollændergårdene1 stk friskhstet spidskl. Om producenten: Nrbys grntsager er en kologisk grd p 24 hektar jord i Klippinge, hvor der dyrkes op til 50 forskellige afgrder om ret, og der hstes frugt i grdens frugtplantage. Ole Nrby slger grdens produktion i grdbutikken og her p koGlad.