som er altafgørende for

elegant og balanceret stil

Han er udlært af selveste Mariano Garcia

blød frugt og en skøn og koncentreret duft

til deres flagskib Brunello di Montalcino som er sammensat af frugt fra alle 4 af husets marker

Spätburgunder Auf dem Haun Vintage:2020 som er altafgørende forWinemaker Simone Adams har opdaget at en lille stribe af vinstokke, som str i den vre ende af Sonnenhang vinmarken i Rheinhessen, besidder en helt srlig kvalitet. Derfor vinificerer hun dem for sig selv, under navnet Auf dem Haun. Inden druerne overhovedet nr ind til klderen, har Simone Adams i marken omhyggeligt gennemget stokkene, s druerne opnr den helt optimale kvalitet. Bladene p klasen klippes vk, s de opnr mest muligt sollys og klaserne