Vingården drives af søskendeparret Gioia og Filippo Cresti og har navn efter de lokale Carpini-træer samt en kilde lige i nærheden

Så skulle du tage at prøve vinene fra Chateau Puech-Haut

til tapas

Fra 400 liters fade

brombær og blommer kombineret med strejf af viol

Tres Bien, Aubert et Mathieu 2019 Kylling Vingården drives af søskendeparret GioiaEr du p jagt efter en dejlig ukompliceret rdvin med masser af frugt, saft og friskhed, s er denne vin "Tres Bien". Den perfekte makker til tapas, lyst kd eller bare som et velsmagende glas. Vi er i Languedoc Roussillon ved foden af Pyrenerne. Tres Bien er et blend, produceret p druerne Syrah (80%) og Viognier (20%). Dette er en noget utraditionel blanding af den rde Syrah og den hvide Viognier. Den er dog ikke mere "mrkelig", end den bruges i Cote