Efter fjernelse af stilke gærer hovedparten af juicen i rustfrit stål og emaljeret beton

Chevalier-Montrachet Grand Cru-vinmarken er kendetegnet ved dens exceptionelle terroir

ofte i den sene del af sæsonen

der kan udvikle endnu flere lag over de næste 10-15 år

Udbytterne holdes moderate for at sikre koncentration og klar frugtprofil

Moet & Chandon Champagne MCIII 001.14 Brut - 0,75l OWC Winzer Krems Efter fjernelse af stilke gærerMot & Chandon NV Champagne er en tr mousserende vin p Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra Champagne med gylden frugt, krydderi og let rg i duften. Det srlige er lagringen i flere formater: magnum, jeroboam og store egetrsfade over flere hstr. Den fles rig, cremet og rolig i glasset. Om vinen Mot & Chandon NV Champagne bygger p Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier fra kridt og kalkstensjorde i Champagne. Huset arbejder fra pernay med et