har Cavit været pionerer i at bringe regionens unikke terroir og vintraditioner ud til vinelskere verden over

at man bevidst vælger at dyrke frugten naturligt og så kun lidt mindre udbytte og dette i i modsætning til de mange massedrevne producenter

hvor vinen gærer og lagrer på flaske i minimum 96 måneder på den fine bundfald

Hacienda Monasterio Cosecha ØKO 2022 repræsenterer en spektakulær triumf for vinmager Carlos de la Fuente

hvis du vil have noget lidt mere vinterligt og dybt

Vincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2022 Domaine Camus Père & Fils har Cavit været pionerer iVincent Girardin Meursault Vieilles Vignes 2022 er en klassisk hvid Bourgogne med moderne prcision rig, dyb og samtidig overbevisende frisk. Her fr du essensen af Meursault fra gamle vinstokke, der leverer intensitet, tekstur og terroir tydelighed i smuk balance. En vin, der bde imponerer nu og lover stort p sigt. Smagsprofil Farven er lys gylden med grnne reflekser klar og ungdommelig. Nsen bner med citronzest, hvid fersken og pre, efterfulgt af