Ideelt til at forfine salater med svampe og til at give smag til filetsteaks og forskellige ostesorter

Faktisk kræver det mange års erfaring og knowhow at tilberede det præcist

Til fyldet blev små

Rosenapfel eller Bohnapfel

frugtige og milde krydderi giver retterne en smuk og intens farve

Kokosolie – kokosfedt, 500 ml sub-kimchi-und-fermentiertes Ideelt til at forfine salaterDenne kokosolie kokosfedt er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter. Denne 100 % kokosolie er uundvrlig i det asiatiske, afrikanske, indiske, indonesiske og sydamerikanske kkken. Det udvindes af kokosnddens frugtkd og bliver fast ved stuetemperatur. Det er ogs srdeles velegnet til fremstilling af chokolade, is og margarine. Kokosolie bruges oftest til stegning, bagning og madlavning.