Otima har fået bred anerkendelse for sin

Isle of Raasay Distillery – Tradition møder innovation

Druesammensætning: Vermentino

og fra 2019 bliver alle vinene officielt certificeret

Den er eminent i produktionen af meget aromatiske

2020 Brunello Di Montalcino, D.O.C.G., Geografico gavekort Otima har fået bred anerkendelseDenne Brunello kommer fra de bakkede landskaber i Montalcino i Toscana. Her fr Sangiovese druen masser af sol, men ogs klige ntter, der giver friskhed og syre til vinen. Jordbunden er en blanding af ler, kalk og sand og netop det giver en god balance mellem frugt, struktur og dybde. Tanninerne giver et fast, men behageligt bid, og afslutningen hnger lnge i munden. Du kan ogs fornemme lidt vanilje og chokolade fra fadlagringen. Det er en vin, der bde