En virkelig vellykket Pinot Noir

til kylling

En dejlig blød vin med masser af substans

Jeg kunne forledes til at tro det

hvilket føjer mineralsk

Can Axartell, Tinto Dos 2014 Hondarrabi Zuri En virkelig vellykket Pinot NoirHer er der tale om en 100% kologisk topvin fra Mallorca. Det er en fremragende bld og rund vin, der p trods af en alkoholprocent p 15%, gr godt til de fleste retter med kd. Trk den op en times tid fr den skal nydes og drik den let afklet. Vi er p Mallorca, nrmere betegnet den nordlige del, ikke langt fra byen Pollenca. Her dyrker Finca Can Axartell kologiske vine, baseret p bde klassiske druer som Syrah og Merlot, men ogs de lokale druer som Callet og