at oliverne er dyrket og presset inden for et nøje afgrænset geografisk område i Puglia

træfade og amforaer

Lagringspotentiale: Velegnet til yderligere lagring

Område: Cerrati

hvilket giver den en blød og harmonisk struktur

Soltørrede tomater i extra jomfruolivenolie er at oliverne er dyrket ogSoltrrede tomater fra Capobiancos egne marker i Puglia, langsomt trret for at fremhve smagen og lagt i extra jomfruolivenolie med hvidlg, persille og chili. Kraftfuld, koncentreret og med et strejf af varme. Ingen konserveringsmidler. Til bruschetta, focaccia og gourmet sandwich. Gode til pasta, antipasti og ostetallerken og olien i glasset er en bonus. Ingredienser: Soltrrede tomater* (78%), extra jomfruolivenolie*, hvidlg*, persille*, chili*. *Fra