Med kun 2-3 tønder produceret

snarere end om ren kraft

fordi vinens tannin og krydderi kan tage fat i fedme og salt

terroirdrevne vine

glaseret svinekæbe eller en vildtgryde med svampe og kartoffelmos passer virkelig godt til den silkebløde struktur i 2015

2022 Domaine Lamy-Pillot Chassagne Montrachet Pot Bois Highland Park Med kun 2-3 tønder produceretDomaine Lamy Pillot's 2022 Chassagne Montrachet Pot Bois er en fremragende hvidvin fra den prestigefyldte region Chassagne Montrachet i Frankrig. Skabt med hndvrksmssig finesse, byder denne vin p moderne elegance kombineret med en dyb historisk arv, som stammer fra en familie med en forankret tradition for vinfremstilling siden 1595. Her er der tale om en hvidvin, der leverer raffineret kompleksitet og et hjt gastronomisk potentiale. Smagsprofil