Pinot Noir giver dybde og kompleksitet med en let rød frugtkarakter og tilfører champagnen struktur og en fyldig smag

Server den ved let afkølet temperatur for at fremhæve dens friskhed og kompleksitet

but in its infancy

25 % Pinot Meunier og 25 % Pinot Noir fra nogle af husets bedste parceller i Mesnil‑sur‑Oger

Over de næste 15-20 år vil vinen udvikle sig yderligere og afsløre nye nuancer og dybder

Bodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas 2020 OOS Pinot Noir giver dybde ogBodegas Valduero Tierra Alta En 2 Maderas er en karakterfuld og velstruktureret rdvin fra Ribera del Duero, skabt p 100% Tempranillo druer fra hjtbeliggende vinmarker. De gamle vinstokke, der vokser p kalk og lerholdig jord, giver druer med en skn intensitet og kompleksitet. Efter en omhyggelig hst og gring lagres vinen i 14 mneder p to forskellige typer egetrsfade, hvilket tilfrer en unik balance mellem frugt, krydderi og struktur. Herefter hviler