Smagsnoter: Kompleksitet og elegance

og Carlisle har på få år formået at skabe sig en status som decideret topproducent

peber og en meget lang finish

men det overvældende fokus er på stedstypiske vine fra Beaujolais’ 10 Cru’er: særligt Moulin à Vent og Chènas

Begge sorter plukkes med håndkraft i 20-kilos-kurve og sorteres manuelt

Volata Vermouth Bianco ØKO VENDOR_Cantina Di Filippo Smagsnoter: Kompleksitet og eleganceVolata Bianco er en vermouth fra Sydtyrol, nrmere bestemt Appiano, hvor et lille, familiejet destilleri har produceret spiritus og vermouth i over 9 generationer! Vi er mgtig glade for at kunne slge deres suverne bianco, som er lavet p italiensk vin og over 30 forskellige urter og krydderier. Farve: Gylden. Duft: Lkker duft med indslag af honning, eksotiske krydderier og florale noter. Smagsnoter: En delikat sdme kombineret med krydrede noter af