De klassiske noter af garrigue

som giver vinen både kraft og harmoni

Louis Roederer Cristal 1999 er en enestående champagne

Kan nydes med største fornøjelse de næste tre årtier

finesse og ubesværet elegance er den et sublimt eksempel på

Château Rocheyron 2011 2625-3 De klassiske noter af garrigue2011 markerer blot anden rgang under den nye ledelse, og vinen viser allerede en imponerende balance og renhed. Vinen er sammensat af hovedsageligt Merlot suppleret af Cabernet Franc, hstet fra gamle vinstokke p kalkstens og lerholdig jord. Alt arbejdet i marken foregr med stor omhu og minimal intervention, og gringen sker spontant i betontanke, fr vinen lagres i franske egetrsfade en andel nye, men altid med respekt for frugtens finesse. 2011