som præsenterer en udsøgt balance mellem tradition og moderne vinfremstillingsteknikker

For optimal nydelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur mellem 16-18°C og om muligt decantere den en time inden servering for at lade aromaerne udfolde sig fuldstændigt

og producenten har siden etableret sig som en af pionererne og mest anerkendte vinproducenter i Washington State

De præcise høstmetoder og øvrige vinifikationstekniske detaljer er ikke oplyst

og der arbejdes typisk parcelfor parcelfor for at bevare renhed og definition i frugten

Bordiga Aperitivo Bitter Rosso 21% Barsol som præsenterer en udsøgt balanceDenne sde, citrusagtige og let bitre aperitivo er perfekt, hvis den bliver drukket med masser af is og appelsinskal. Ellers smager det ogs meget rart, hvis den kombineres med en god prosecco. Bordiga Aperitivo er i smagsfamilie med Campari, og kan derfor nemt erstatte den i Campari baserede drinks og cocktails