spændstighed og finesse

og en dyb og kompleks duft med Spätburgunder druens fine karakteristiske noter af røde frugter kombineret med brioche og lidt mørke toner

som ligger længst mod vest

Vinen har komplekse noter af gule frugter

Toujours Rosé er fremstillet af fuldmodne Frühburgunder- og Spätburgunder-druer i Auslese-kvalitet

2019 SONNENBERG KT Spätburgunder GG, Weingut Bernhart, Pfalz Frühburgunder spændstighed og finesseSonnenberg ligger dels i Tyskland og dels i Frankrig og har enkeltmarker i begge lande. Denne Sptburgunder GG stammer fra Grosse Lage enkeltmarken SONNENBERG KOSTERT, som ligger i Frankrig. Marken er sydvendt og jordbunden er kraftig og kalkholdig. Druerne er kologisk dyrket og er selektivt hndhstede ved lavt hstudbytte i starten af hstperioden. Vinen er gret i trkar (Grbottich) og er herefter lagret 18 mneder i barriques, hovraf 40% er nye fade.