og gæringen begynder efter 7-8 dages maceration

and the wine is aged for 12-16 months in French oak barrels

Udvid gourmetoplevelsen med sprøde saltkrystaller fra Læsø Sydesalt

it should be served at a temperature of 16-18 degrees

samt søde og røgede undertoner

Summerbird - Pure Amande Corte Canella Valpolicella Superiore 2016 og gæringen begynder efter 7-8Historien om Summerbird Organic tog sin begyndelse i 1986 med skabelsen af den nu legendariske Pure Amande sommerfugl. Den blev symbolet p en filosofi om at lade naturens egne rvarer diktere smagen. I dag er opskriften stadig den samme enkle succes: en kerne af aromatisk marcipan p middelhavsmandler, indhyllet i mrk Amazonas chokolade. Her forenes florale noter og frugtige nuancer i n fuldendt mundfuld