1 grad Celsius

men ikke dybsort

der har været værdsat i årtusinder

Traditionel indisk krydderiblanding til marinering af kød

og er også meget velegnet til nedfrysning af mad

Gewürzgarten Anisfrø, malet, 100 g sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis 1 grad CelsiusDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. De malede fr fra krydderipflanten har en sdlig, kraftig krydret smag med en let lakridsnote. De bruges hovedsageligt til bagning, isr i smkager, brd og kager. I sm mngder kan de ogs bruges til at krydre salater, supper, grntsager, fisk og fjerkr. Anisaromaet findes ogs i alkoholholdige drikkevarer som Sambuca, Pernod eller Ouzo.