Den har høj syre sammen med lave tanniner og en meget behagelig mineralitet

fiskeretter

tørre afslutning afrundes af fine tanniner fra Darjeeling First Flush

der leder tankerne hen på lavaen og jorden

Håndplukkede druer Cabernet Sauvignon

Nutbourne Pinot Noir 2022 Qvevri Den har høj syre sammenPinot Noir 2022 er en limited edition rdvin. Vinen er elegant afrundet og fint struktureret med generse aromaer af sorte kirsebr og brombr, afsluttet af et let rget strejf af muskatnd. En del af vinen er modnet i seks mneder p franske egetrsfade, hvilket tilfrer dybde og kompleksitet i en stil, der minder om de finere og lettere vine fra Bourgogne. Resultatet er en vin med balance, finesse og en lang eftersmag. Alle Nutbournes etiketter er hndmalede