kraftfuldt og potent modspil til dessertvinen Feminam

Ved gaver på over 500

Vi fremstiller osten på Høgelund Mejeri

Ben A er opkaldt efter solbærsorten Ben Alder

Et gavekort til Arla Unika er en gastronomisk overraskelse med format og et glimrende valg

Trefold Smørbar kraftfuldt og potent modspil tilDehydrering af Den Hvide Dame Trefold er en dehydreret hvidskimmelost fra Troldhede Mejeri. Osten er en videreudvikling af Den Hvide Dame. En hvidskimmelost som vi tilfrer grkulturen Geotrichum, der danner en helt tynd skimmeloverflade. Nr Den Hvide Dame er skabt, bliver osten dehydreret, s modningen gr i dvale og den fine balance mellem syre og fedme koncentreres. P den mde intensiverer vi smagen og Trefold opstr. Kongstanke bag osten: At undersge,