Den første i Workshop-serien fra The Border Distillery – dette er en yderst aromatisk blanding af Single Grain Rye whisky og Single Malt whisky

Aurélie er uddannet ønolog og er ansvarlig for at fuldende resultatet og sørge for at de sunde druer bliver til champagne

Det er meget typisk Pinot Noir

som derefter afbalanceres med nogle lette vanilje- og æble-toner

afblanceret

Domaine de la Monette, Bourgogne Chardonnay 2024 Pære Cider Den første i Workshop-serien fraLand: Frankrig Region: Bourgogne Type: Hvidvin Drue: Chardonnay Alkoholprocent: 12,5 % Denne Bourgogne Chardonnay 2024 fra Domaine de la Monette er en elegant og frisk hvid Bourgogne, Duften i Bourgogne Chardonnay 2024 er frisk og elegant med noter af citrus, grnne bler og pre. Hertil kommer subtile nuancer af hvide blomster, let mandel og et diskret mineralsk prg. Med lidt luft i glasset udvikler vinen mere kompleksitet med fine strejf af kalk og let