mens tanninerne er perfekt integrerede efter mange års flaskelagring

og er lagret på fad i 4-10 år

yet with a touch more elegance

hvor han både skruer udsøgt Zinfandel og Pinot Noir sammen i selskab med sin kone Cheryl Emmolo

og denne Richebourg har et stort lagringspotentiale på 20–25 år

Weingut Prager Riesling Ried Steinriegl Federspiel 2024 8-7 mens tanninerne er perfekt integreredeSom navnet antyder, er denne Riesling en enkeltmarksvin fra den bermte Steinriegl mark. Navnet i sig selv vidner om den mineralske jordbund p denne kalkrige, bakkede vinmark, som er kendt for sit klige klima forhold, der er ideelle for Riesling druen. Pragers parceller er beplantet med gamle vinstokke, hvis alder spnder fra 30 til 70 r, hvilket sikrer en vin med stor ekstraktrigdom og fremragende udviklingspotentiale. Druerne hstes udelukkende manuelt